Lessicografia della Crusca in rete

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SFOGLIATA
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SFOGLIATA.
Definiz: Spezie di torta, fatta di sfoglie di pasta.
Esempio: Buon. Fier. 2. 4. 10. E non pertanto Paraguanto mi vien, che prezzo sia Del carbon che chiedesse Per rosolarsi una gentil sfogliata.