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Dizion. 1° Ed. .
POLPA
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POLPA.
| Definiz: | Si dice alla carne senza osso, e sanza grasso. Lat. pulpa. |
| Esempio: | Bocc. n. 80. 5. E 'l navilio, e le polpe, e l'ossa lasciate v'hanno. |
| Esempio: | Dan. Pur. 32. Quanto sofferse l'ossa senza polpe. |
| Esempio: | E Dan. Inf. c. 27. Mentre ch'io forma fui d'ossa, e di polpe.
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| Esempio: | Cr. 5. 43. 1. Granella piccole, le quali, ec. non hanno sopra de' loro noccioli,
quasi niente di polpa. |
| Definiz: | ¶ Da POLPA, POLPETTA, Ch'è una vivanda composta di polpa battuta, con alcuni ingredienti
per darle sapore. |
| Definiz: | E POLPA diciamo alla parte deretana, e più carnosa della gamba. |
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