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1) Dizion. 5° Ed. .
BERUZZO e BERUZZOLO
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BERUZZO e BERUZZOLO.
Definiz: Sost. masc. Propriamente diminutivo di Bere, quasi Piccolo bere; e chiamasi così dai contadini toscani Quel primo pasto che fanno quando lavorano al campo. −
Esempio: Not. Malm. 2, 832: Questo asciolvere chiamano in alcuni luoghi beruzzolo, quasi un piccolo bere.
Esempio: Salvin. Annot. Tanc. 550: Debb'esser or da asciolver, solvere il digiuno, di far colazione, che a Uliveto i contadini chiaman beruzzolo, cioè piccolo bere.
Definiz: § È anche Una piccola refezione fatta avanti cena, detta con altro nome Sciacquadenti. −
Esempio: Magazz. Coltiv. 103: I servi.... non hanno altra mira.... che il mangiamento, e del buono potendolo avere; e spesso come la colazione, l'asciolvere e bere, il desinare, la merenda, il beruzzo avanti cena, la cena poi; e se punto vi corre di tempo dopo non restano, se possono, a fare anco il pusigno, che così lo nomano.