Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 5° Ed. .
CANDIERO
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CANDIERO.
Definiz: Sost. masc. Si disse così una Bevanda fatta di uova, latte e zucchero.
Dallo spagn. candiel. –
Esempio: Red. Ditir. 37: Dell'aloscia e del candiero Non ne bramo e non ne chero.
Esempio: E Red. Ditir. A. 189: Candiero è una sorta di bevanda modernamente inventata.