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TARTUFO.
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TARTUFO.
Definiz: Pianta di figura bernoccoluta senza radice, e senza foglie, la quale sta sempre sotto terra, e sonne di due spezie, altri di polpa nera, ed altri bianca. Lat. tuber.
Esempio: Pataff. 9. Tartufi Bergamaschi, e pece Greca.
Esempio: Bellinc. son. 256. Perchè cagion son caldi sì i tartufi, Standosi nella neve, e non al sole.
Esempio: Burch. 1. 10. Per questo le testuggini, e i tartufi, N'hanno poste l'assedio alle calcagne.
Esempio: Ricett. Fior. 17. L'aristología, detta da' Greci, aristolochía, è di tre spezie ec. rotonda, lunga, e clematite; fra le quali la rotonda è oggi notissima, per avere ella la radice rotonda a modo di rapa, o piuttosto di tartufo.
Definiz: §. Tartufi bianchi, diciamo al alcune Radiche simili a quelle delle canne, che si mangiano in diverse maniere in tempo d'inverno, e si cavano da una pianta detta da' Lat. aster Peruanus tuberosâ radice.