Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 3° Ed. .
AMMORSELLATO.
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AMMORSELLATO.
Definiz: Manicaretto di carne minuzzata, e d'uova dibattúte. Lat. creocabus da Atenéo.
Esempio: Fav. Esop. La cicogna, ec. andonne a un bicchieraio, e hassi fatto fare una guastada, ec. ed halla piena d'uno odorifero, e dilicato ammorsellato.