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Dizion. 4° Ed. .
VERNACCIA
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VERNACCIA.
Definiz: | Spezie di vin bianco. |
Esempio: | Bocc. nov. 92. 6. In una tovagliuola bianchissima gli portò due fette di pane
arrostito, e un gran bicchier di vernaccia da Corniglia. |
Esempio: | Dant. Purg. 24. E purga per digiuno L'anguille di Bolsena, e la vernaccia.
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Esempio: | Franc. Sacch. rim. 61. Una poltiglia con gran mescolanza Sul petto poi, e bei
della vernaccia. |
Esempio: | Soder. Colt. 82. In questa stessa maniera si fa alla vernaccia. |
Esempio: | E Soder. Colt. appresso: Prendi una tinozza di dolcissima
vernaccia. |
Definiz: | §. Ed ancora Vernaccia, il Vitigno, e l'Uva, di cui si fa la vernaccia. |
Esempio: | Cr. 4. 4. 9. La greca, e la vernaccia, che avvegnachè appo noi buon vino
facciano, fannone molto poco. |
Esempio: | Franc. Sacch. nov. 177. Pensò trovar modo di far venire magliuoli da Portovenere
della vernaccia di Corniglia. |
Esempio: | E Franc. Sacch. nov. più sotto: Andandosene per lo suo
posticcio, il quale credea essere vernaccia di Corniglia, vide nuove ragioni d'uve al suo intendimento. |
Esempio: | Soder. Colt. 120. Le vernacce, siccome le malvagíe ne fanno poca (dell'uva)
ma è il vin loro di polso buono. |
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