Lessicografia della Crusca in rete

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GLUTINE
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GLUTINE.
Definiz: La materia, che serve per attaccamento. Lat. gluten. Gr. κόλλα.
Esempio: Sagg. Nat. Esp. 102. Dubitavasi tuttavia, dopo questa esperienza, che il bagnamento servisse, come di glutine al sottilissimo Cilindro.