Lessicografia della Crusca in rete

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901 0 901 occorrenze
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40) Dizion. 5° Ed. .
FILIGGINE e FULIGGINE, e talora anche FILIGINE e FULIGINE.
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pag.97



1) id: f228a327682c41e5b7a7149bbcb23509)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 40: Quest'ultima malattia (la volpe del grano) è caratterizzata da alcuni col nome di filiggine e dai Franzesi di nielle.


2) id: 4860946ba0aa41659b7bde3b365d9ea0)
Esempio: E Manett. Mem. Frum. appr.: Generalmente però tanto il carbone che la filiggine si chiama dalla maggior parte indistintamente volpe o golpe.
41) Dizion. 5° Ed. .
FILIPENDULA.
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pag.98



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 179: Il secondo [genere di pane] era fatto di ghiande, il terzo di radici dell'erba filipendula o molon di Plinio.
42) Dizion. 5° Ed. .
DISARTICOLATO.
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pag.471



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 140: Ai quali dolori succedono delle lividure e delle cancrene, per le quali le membra cadono disarticolate senza emorragia veruna.
43) Dizion. 5° Ed. .
DENTE.
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pag.135



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 130: Gli artefici che vogliono ammollire e lavorare l'avorio, che altro non è che durissimo dente d'elefante, lo sogliono ec.
44) Dizion. 5° Ed. .
CASCOLA
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pag.627



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 42: Grano nominato cascola è quella specie che si semina più per costrutto della paglia per farne cappelli, che per altro.
45) Dizion. 5° Ed. .
CRACCA.
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pag.953



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 48: Tali sono, fra gli altri, i semi del loglio, quelli della veccia salvatica e nera, dell'ervo, dell'orobo, della cracca ec.
46) Dizion. 5° Ed. .
ESULCERAZIONE.
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pag.409



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 50: Tali frammenti pietrosi possono produrre dei gravi dolori di stomaco e d'intestina, dell'esulcerazioni, delle piaghe, dell'emorragie, e finalmente la morte.
47) Dizion. 5° Ed. .
GLUTINE e talvolta anche GLUTINO.
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pag.379



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 55: Cotesta lievitazione o fermentazione è quella che scema in gran parte il glutine, o la viscosità naturale di simil cibo.
48) Dizion. 5° Ed. .
COSTIPARE.
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pag.912



1) id: cd900c5a64b24d888e7197f792b1ca2f)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 28: Il Crimmo o Crimnon dei Greci è una polenta,... la quale nutrisce molto, si digerisce facilmente, ma costipa il corpo.
49) Dizion. 5° Ed. .
COSTRUTTO.
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pag.925



1) id: ffa15bd14f56455086ac0502ccbd9d27)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 42: Grano nominato cascolas, è quella specie che si semina più per costrutto della paglia per farne cappelli, che per altro.
50) Dizion. 5° Ed. .
CILIEGIO.
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pag.31



1) id: acea10851228475a92b8c3ce8a836577)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 222: La gomma che getta il ciliegio, detto da Linneo prunus cerasus, è dell'istessa virtù appunto o qualità della gomma arabica.
51) Dizion. 5° Ed. .
CARIATO
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pag.570



1) id: 47870891ca8b4de489cc7ac63bd4518d)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 135: Gli abitanti della Scandinavia, che mangiano un pane morvido, acido e mal cotto, hanno i denti sordidi, vacillanti e cariati.
52) Dizion. 5° Ed. .
MACERAZIONE.
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pag.599



1) id: d4e9b2c5b0cc4e94b352cc84c2b8c123)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 156: Non si può la detta farina estrarre senza molta difficoltà, e senza una precedente macerazione nell'acqua, almeno per una notte.
53) Dizion. 5° Ed. .
AFFETTATORE.
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pag.254



1) id: 5d794bbde76f4b7996cda1a6d0bbcbd9)
Esempio: Borgh. Mem. X, 26: A Giuntino e Lapo affettatori.
54) Dizion. 5° Ed. .
CONDUCENTE.
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pag.388



1) id: 673dc9ba3aed448fac52ed46332f4b8c)
Esempio: Segn. A. Mem. Fest. 42: La carrozza conducente Madama.
55) Dizion. 5° Ed. .
AFACA, e anche AFAGA e AFACE.
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pag.239



1) id: 87648eab84f045beb0740bb56e44ba49)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 48: Tali sono fra gli altri i semi del loglio, quelli della veccia salvatica e nera, dell'ervo, dell'orobo, della cracca, dell'afaca, ec.
56) Dizion. 5° Ed. .
ANDRIOLO.
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pag.498



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Esempio: Manett. Mem. Frum. 12: È probabilmente quel grano nostro comune delle maremme, addimandato andriolo, mera differenza, credo, dell'altro grosso comune, volgarmente da noi chiamato ravanese.


2) id: 73f8a236aa31470c85ae3ea0664ed7d1)
Esempio: E Manett. Mem. Frum. 41: Grano nominato andriolo, o grano rosso di maremma.
57) Dizion. 5° Ed. .
FAGOPIRO
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pag.481



1) id: 5fc358a4392941109ed6774fbb9735f3)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 104: Una farina bonissima per pane la somministra ancora il fagopiro dei Botanici, detto volgarmente formento saraceno, o saracenico, e formentone nero.
58) Dizion. 5° Ed. .
CROSTA.
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pag.1023



1) id: 17df14777b8a427b8177787acd97b51a)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 60: Se il forno.... sarà troppo caldo superiormente, il pane acquisterà una crosta più cotta e dura per la parte di sopra.
59) Dizion. 5° Ed. .
CASTAGNACCIO
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pag.646



1) id: 9215ff7df38148b29f925cf2a0968a09)
Esempio: Manett. Mem. Frum. 170: Comunemente si macina [la castagna] e riduce in farina per polente e per certe specie di migliacci, dai nostri addimandati castagnacci.