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Dizion. 5° Ed. .
NINFOLO.
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NINFOLO. | Definiz: | Sost. masc. Term. dei Macellari. La parte carnosa che resta attaccata agli ossi della testa degli animali macellati, e specialmente delle ganasce, della bocca e del palato; e si usa più spesso nel plur. |
Da niffolo, mutata la prima f in n forse per rafforzamento. |