Lemma

1) Dizion. 5° Ed. . COLA, pronunziato coll'o stretto. Apri Voce completa pag.133 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 1 ° Ed. COLA Dizion. 1 ° Ed. COLA Dizion. 3 ° Ed. COLA Dizion. 2 ° Ed. COLA Dizion. 2 ° Ed. COLA Dizion. 4 ° Ed. COLA Dizion. 5 ° Ed. » COLA, pronunziato coll'o stretto. Dizion. 5 ° Ed. COLA, pronunziato coll'o largo.

COLA, pronunziato coll'o stretto. Definiz: Sost. femm. Arnese in forma di cassetta senza coperchio, più larga alla bocca che nel fondo, dove è una graticola di ferro; e adoperasi per colare la calce spenta, e fatta liquida coll'acqua. In lat. colum dicevasi la Calza da vino. – Esempio: Baldin. Vocab. Dis. 142, 2: Devesi però avvertire.... di non pigliar la calcina che cade sotto la cola, ma quella che scorre per lo rimanente del trogolo. Esempio: Paolett. Oper. agr. 2, 70: In qualche luogo della nostra Toscana.... si usa [per colare il vino] una specie di cola come quelle da calcina, che si fa di legno in vece di ferro. Definiz: § I. È anche un Arnese di legno fatto a cassetta, che, accomodato sul tino, serve a pigiarvi le uve; detto più propriamente Culla. – Esempio: Paolett. Oper. agr. 2, 259: La perfetta ammostatura dell'uve dunque è l'operazione forse più interessante nella manifattura del vino; e perchè tale non può ottenersi ammostandole nelle bigonce, e nelle tina, io proposi.... una specie di cola. Esempio: Lastr. Agric. 2, 236: Culla o cola per ammaccar le uve prima di introdurle nelle tina. Definiz: § II. Dicesi pure una Specie di sacchetto di tela, fatto a foggia di cono, che serve per colare il vino già premuto dalle uve, e che chiamasi anche Calza.