Lemma

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MUZZO. Definiz: Di mezzo sapore. Lat. medij saporis. Esempio: Cr. 5. 13. 10. Le melagrane sono di quattro parti composte, le quali tutte sono afre, e lazze: alcune sono pontiche, ovvero lazze, alcune grasse, alcune muzze, alcune dolci, ec. Il muzzo liquore è quello, che è tra il dolce, e l'acetoso. Esempio: Volg. Ras. Bea sugo di melagrane muzze. Esempio: Lib. Cur. Malat. Ottimo ee il sugo delle mele muzze.