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Dizion. 4° Ed. .
SAVORE
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SAVORE.
| Definiz: | Sapore. Lat. sapor. Gr. χυμός. |
| Esempio: | Fr. Giord. Pred. S. Sapienza non è a dire altro, se non una cosa savorosa, che
dà savore. |
| Esempio: | Guitt. lett. 20. Quelli, che savoraro de i suoi savori, aveano tutto esto mondo
per men, che fango. |
| Esempio: | Dant. Par. 17. A molti fia savor di forte agrume.
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| Esempio: | Amm. ant. 6. 2. 5. Ma per diversità di carne, e diletto di savori si
genera lo enfiamento. |
| Esempio: | Libr. Son. 120. Oh dissoluta, enorme, e vil
carogna, Anzi ser tinca mia senza savore. |
| Definiz: | §. I. Savore, è anche una Salsa fatta di noci peste, pane rinvenuto, agresto liquido, e altri ingredienti.
Lat. embamma. Gr. ἔμβαμμα. |
| Esempio: | Bellinc. son. 257. E funghi, che affogavan nel savore.
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| Esempio: | E Bellinc. son. 330. Pien di savor tel chiede il
Fiorentino. |
| Definiz: | §. II. Si prende talora semplicemente per Salsa, o Condimento assolutam. Lat. embamma. Gr. ἔμβαμμα. |
| Esempio: | Cr.
6. 24. 1. Preso (il comino) con cibi, e ne' beveraggi, e ne' savori conforta la digestione.
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| Esempio: | M. Aldobr. P. N. 121. Carne di fagiano si vuole mangiare con savore
di pevero nero, o con salsa camellina. |
| Definiz: | §. III. Per similit. |
| Esempio: | Malm. 5. 38. Un par d'occhiacci orlati di
savore, Così addosso ad un tratto gli squaderna (cioè: cispa) |
| Esempio: | Benv.
Cell. Oref. 121. Cuoprasi il detto filo sottilmente con un savore alquanto più liquido del primo.
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