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Dizion. 3° Ed. .
ROB.
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pag.1403
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ROB.
Definiz: | Sugo di frutti, o simili, rappreso. |
Esempio: | Ricettar. Fior. I robbi, ovvero sape sono i sughi d'alcuni frutti spessati da per
loro al Sole, o al fuoco, tanto, che si possano conservare. |
Esempio: | Volg. Ras. Bea sugo di melagrane muzze, e rob di frutti freddi. |
Esempio: | Volg. Mes. Per la fievolezza della forcella il rob d'agresto. |
Esempio: | E Volg. Mes. altrove. Il rob di mortine si fa, come Il rob di
ribes. |
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