Lessicografia della Crusca in rete

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COTORNICE
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COTORNICE.
Definiz: Gli antichi la 'ntesero alla latina, per quaglia. Lat. coturnix.
Esempio: Mil. Marc. Pol. Quivi hae perníci, e coturnici assai.
Esempio: Dittam. Ancor perchè la cotornice apparve Imprima, che in greco ortigia è detta.
Esempio: Guid. G. Ancora è chiamata Ortigia, imperocchè ivi prima nacquero le cotornici.
Esempio: Tes. Brun. 5. 22. Cotornice è un'uccello, che i Franceschi chiamano greoice, perocchè fù prima trovata in Grecia, e l'Astóre piglia sempre mai la prima, che esce, e si dimostra dinanzi all'altre, e però eleggono, per lor capitano, e per lor guida, un'uccello d'altro legnaggio. Oggi noi la prendiamo in vece di pernice.