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Dizion. 5° Ed. .
FERMENTANTE.
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FERMENTANTE. | Definiz: | Partic. pres. di Fermentare. Che fermenta. |
| Definiz: | § I. In forma d'Add. Che fermenta, Che è in fermentazione. – |
| Esempio: | Bicchier. Bagn. Montecat. 192: Dei quali [calcoli] era stata avvertita la diminuzione dal dottor Hales, mediante l'immersione di essi nei liquori fermentanti. |
| Esempio: | Paolett. Oper. agr. 2, 95: Il liquor fermentante perde il nome di mosto, ed assume quello di vino, nel punto che ec. |
| Esempio: | E Paolett. Oper. agr. 2, 263: Si ammostino [le vinacce] lungamente,... immergendole per quattro e sei volte sino al fondo nell'umor fermentante. |
| Esempio: | Lastr. Agric. 1, 209: Il liquor fermentante passa dall'esser di mosto alla sostanza di vino, allorquando incomincia, ec. |
| Definiz: | § II. Per similit. – |
| Esempio: | Vallisn. Op. 2, 177: Laonde giudicò.... che quel colore fosse nato dal sangue, più fermentante nel tempo che lussureggiano le bestie, e che ec. |
| Definiz: | § III. E riferito altresì a concime, fieno, e simili. – |
| Esempio: | Pindem. Poes. 277: Un'aria... pregna Di sali iniqui alle vaganti intorno Latrine tolti, e all'ammassato al piede De' magni ostelli fermentante fimo. |
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