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Dizion. 5° Ed. .
LUPPOLINA.
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LUPPOLINA.
| Definiz: |
Sost. femm. Sostanza resinosa, amara ed aromatica, contenuta in una polvere gialla che si trova fra le squame dei frutti del luppolo. – |
| Esempio: |
Ridolf. Lez. Agr. 2, 195: La cultura ha formato delle varietà molto superiori alla vera specie salvatica, perchè più ricche di aroma e di luppolina, che è il principio attivo, il quale frena la fermentazione della birra e la conserva. |
| Esempio: |
E Ridolf. Lez. Agr. 196: Frutti, nei quali si forma quella sostanza gialla, la luppolina, della quale ho parlato, e per la quale il luppolo è coltivato. |
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