Lessicografia della Crusca in rete

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STACCIARE
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STACCIARE.
Definiz: separar con lo staccio il fine dal grosso, di che che sia, ma è proprio della farina. Lat. cribrare, purgare.
Esempio: Pallad. e diligentemente gli pesta, e staccia, e, quando tu vorrai, ne mischierai.
Esempio: Cr. 4. 40. 5. Tutte queste cose staccia, e mescola.