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Dizion. 5° Ed. .
MARMELLATA
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MARMELLATA. | Definiz: | Sost. femm. Conserva fatta con la polpa delle pere o delle mele cotogne, o di altre frutte, e con zucchero. |
Franc. marmelade, e questo dallo spagn. mermelada. – | Esempio: | Sassett. Lett. 138: Que' Mori di Barberia hanno poi loro dimostrato, che bisogna altro che pappare buona marmellata..., a farsi ridottare. |
| Esempio: | Magal. Operett. var. 239: Eppure tutto l'apparecchio si riduce a una pappa con quattro foglie fresche di curiandolo, una sardella su la gratella, un boccone di marmellata, e una tirata d'acqua. |
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