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Dizion. 5° Ed. .
BIRRA
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BIRRA. | Definiz: | Sost. femm. Bevanda che si fa con biade fermentate e con luppolo. |
Dal tedesco bier. − | Esempio: | Mattiol. Disc. 1, 421: Il perchè si può agevolmente dire che lo zito ed il curmi de gli antichi fussero poco lontani dalla cervisia ovvero birra, che si usa a i tempi nostri. |
| Esempio: | Chiabr. Rim. 1, 398: Tu fra i bicchieri immensi Ebbro di birra l'altrui vita emendi? |
| Esempio: | Lipp. Malm. 1, 53: Qua birre, qua salcraut, qua cervoge. |
| Esempio: | Red. Lett. 1, 434: È necessario abbandonare affatto affatto l'uso del vino e della birra. |
| Esempio: | Cocch. Disc. 2, 125: Quei sughi vegetabili, presi da qualunque parte delle piante, i quali per mezzo della fermentazione sono ridotti a' noti liquori, che vini e birre e idromeli si chiamano. |
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