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Dizion. 5° Ed. .
ACETOSITÀ, ed anche ACETOSITADE e ACETOSITATE
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ACETOSITÀ, ed anche ACETOSITADE e ACETOSITATE. Definiz: | Sost. femm. Astratto d'Acetoso. − | Esempio: | Benciv. Aldobr. volg. P. 40: I sentimenti dello assaggiamento della lingua sono questi in otto spezie, cioè dolcezza e amaritudine, salsezza, untosità, acetosità ec. | Esempio: | Cresc. Agric. volg. 194: Se olio d'uliva si metta nel vaso tanto che cuopra la superficie del vino, ottimamente dall'acetosità si difende. | Esempio: | Ricett. Fior. C. 52: Il sapore del quale [ribes] è dolce con alquanto d'acetosità. | Esempio: | Red. Cons. 1, 81: La terra di Sicilia,.... oltre di lubricare il corpo ed abbeverarsi nell'acetosità, la spigne fuora eziandio per le strade dell'orina. |
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