Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 5° Ed. .
LARDATURA
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LARDATURA.
Definiz: Sost. femm. Il lardare, L'atto e L'effetto del lardare. –
Esempio: Zibald. Andr.: Mettono pensiero che la lardatura nel cappone sia fatta con amore.