Lessicografia della Crusca in rete

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PIZZICO
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PIZZICO.
Definiz: Quella quantità della cosa, che si piglia con tutte e cinque le punte delle dita, congiunte insieme, come di sale, pepe, e simili.
Esempio: Pallad. E ponga in luogo letaminato, e grasso, in catuna fossicella, un cotale pizzico.
Definiz: §. Pizzico: diciamo anche allo Strignere in un tratto la carne altrui con due dita, che più comunemente diciam Pizzicotto, e Pulcesecca.
Esempio: Trat. Gov. Fam. Guarda, come il grifone guarda l'oro, e difendelo con unghioni, e pizzichi.
Esempio: Cant. Carn. Or con pizzichi, or con graffi, In terra un distendiamo.