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Dizion. 3° Ed. .
PROSCIUTTO.
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pag.1272
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PROSCIUTTO.
Definiz: | Coscia del porco insalata, e secca. Lat. perna, petaso. |
Esempio: | Burch. E vidivi un pagliaio di prosciutti, Che cantavan la zolfa. |
Esempio: | Alleg. 82. Dove stanno attaccati i saporosi prosciutti di Mess. Apollo.
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Esempio: | Ar. Fur. 43. 196. Un suo mandò sul legno, e trarne Fece carne, buon vin, cacio, e
prosciutto. |
Esempio: | Serd. St. 10. Gli unse la bocca, e la faccia con prosciutto grasso.
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Definiz: | §. Vi fu chi scrisse anche Presciutto. |
Esempio: | Tav. Rit. Nel quale non fu altra vivanda arrosto, presciutto, e formaggio, ec.
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