Lemma

1) Dizion. 4° Ed. . PULCINA. Apri Voce completa pag.767 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 4 ° Ed. » PULCINA.

PULCINA. Definiz: V. A. Pollastra. Esempio: M. Aldobr. P. N. 9. Sieno leggieri, siccome sono pulcine, pollastri, pernici, capponi, e altre leggieri vivande. Esempio: E M. Aldobr. 10. E tutte carni leggieri, siccome sono pulcine, pollastri, cavretti. Esempio: E M. Aldobr. 118. Carne di gallina è meno umida di quella delle pulcine.