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Dizion. 5° Ed. .
CACCAO e CACAO
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pag.342
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CACCAO e CACAO. | Definiz: | Sost. masc. Frutto simile alla mandorla, che è prodotto da un albero dell'America, e s'adopera per fare la cioccolata. Voce americana. – |
| Esempio: | Carlett. Viagg. 1, 91: S. Jonant,.... dove nasce il caccao; frutta tanto celebre e di tanta importanza per tutto quel regno, che s'afferma consumarsene ogni anno più di 500 mila scudi. |
| Esempio: | E Carlett. Viagg. 1, 94: Il caccao.... è di colore lionato scuro, e di sapore amariccio. |
| Esempio: | Red. Ditir. A. 29: Il cioccolatte è una mistura, o confezione, fatta di vari ingredienti, tra' quali tengono il maggior luogo il cacao abbronzato ed il zucchero. |
| Esempio: | Vallisn. Op. 3, 379: Caccao.... è una sorta di mandorla mandata dalle Indie, che fa la base della cioccolata, e le dà il nome. |
| Definiz: | § E per l'Albero del caccao. – |
| Esempio: | Adim. L. Sat. 91: Anzi le ghiande del caccao disfatte Han più sapore in chicchere dorate, O almen bevute in porcellane intatte. |
| Esempio: | Targ. Rag. agric. 13: Per le medesime utilità che ci arrecano i semi, noi rileviam il fagopiro detto erba leprina,.... la senapa, e sia lecito anche aggiugnere il caffè, il caccao, ed altre [piante] che appresso di noi richiedono una coltura assai dispendiosa. |
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