Lessicografia della Crusca in rete

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SORCOLO
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SORCOLO.
Definiz: Marza. Lat. surculus. Gr. κλαδίσκος.
Esempio: Cr. 6. 14. 4. Avicenna dice di questa (bietola) che sopra la sua radice, siccome sopra il cavolo, si può piantare il sorcolo, cioè innestare, il qual sorcolo alla per fine, fortificata la radice, in arbore si trasmuta.