Lessicografia della Crusca in rete

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MUGNAIO
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MUGNAIO.
Definiz: Quegli che macina grano, o biade, macinatore. Lat. molitor.
Esempio: Coll. S. Pad. Ma egli è in signoría del mugnaio quello, ch'e' vuole, che si macini, o grano, o orzo, o loglio.
Esempio: Lab. n. 127. Il fante, il lavoratore, il mugnaio, e ancora il nero etiopo.