1)
Dizion. 5° Ed. .
CORIANDOLO e, raramente oggi, anche CORIANDRO.
Apri Voce completa
pag.749
|
Vedi le altre Edizioni del Vocabolario |
|
|
|
|
CORIANDOLO e, raramente oggi, anche CORIANDRO. | Definiz: | Sost. masc. Pianta erbacea, i cui semi piccoli e rotondi hanno, allor che son freschi, il fetido odore della cimice, e divenuti secchi, prendono odore e sapore aromatico; e in tale stato sono adoperati per una specie di confettura, e talora anche per condimento di vivande. È il coriandrum sativum de' Botanici. – |
| Esempio: | Cresc. Agric. volg. 113: Alcuni altri mescolano fra il grano foglie di coriandro per conservarlo, come dice Palladio. |
| Esempio: | Mattiol. Disc. 2, 805: È il coriandro in Italia notissima pianta. |
| Esempio: | Soder. Cult. Ort. 70: Il coriandolo fa in tutti i terreni, ma nei grassi meglio e più grosso. |
| Definiz: | § I. E per Il seme di essa pianta. – |
| Esempio: | Span. Cur. Occh. Z. 15: Fanne polvere, e mettila col sugo del coriandro e d'endivia, e d'acqua rosata: sotto il sereno la fa' stare uno dì. |
| Esempio: | E Span. Tes. Pov. 5: La midolla del pane, pesta con sugo di coriandro, toglie ogni doglia di capo. |
| Esempio: | Alam. L. Colt. 5, 487: Or quei ch'aviam nelle seconde mense Di ventosi vapor salubre schermo, E l'anicio, e 'l finocchio, e 'l corïandro. |
| Esempio: | Mattiol. Disc. 2, 805: E parimente è notissimo il suo seme (del coriandro), chiamato volgarmente coriandolo. |
| Esempio: | Vallisn. Op. 3, 506: Si potrebbe pur medicare il suo vino, nel farlo, con fiori o semi di lupoli, e coriandri posti in fondo la tina. |
| Esempio: | Carl. Svin. 5: Indi avventatosi.... a certe gazzere Coperte di lasagne e di coriandoli, Non diè guasto minor. |
| Definiz: | § II. Coriandoli dicesi a una Sorta di confettura minuta, dentro alla quale è un seme di coriandolo. – |
| Esempio: | Fag. Rim. 5, 79: Fa i peccati ingozzar come coriandoli. |
| Definiz: | § III. E per similit. diconsi Certe pallottoline di gesso in forma di tali confetti, che si gettano per divertimento addosso alle persone nei corsi del carnevale. |
|