Lessicografia della Crusca in rete

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FRITTUME
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FRITTUME.
Definiz: Cose fritte.
Esempio: Mor. S. Greg. Per la padella s'intende lo frittúme, e per lo ferro la fortezza.
Definiz: ¶ Da FRITTUME FRITTURA, che è il pesce piccolo, che si frigge, detta da Terenzio, pisciculi minuti.
Esempio: Ber. Rim. Presso ha un lago, che mena carpioni, E trote, e granchj, e sardelle, e frittúra.