1)
Dizion. 5° Ed. .
MORTITO
Apri Voce completa
pag.568
Vedi le altre Edizioni del Vocabolario |
|
|
|
MORTITO. Definiz: | Sost. masc. Nome che si dette a un Intingolo fatto con carne a pezzetti, specialmente capo di maiale e peducci di castrone, e varj ingredienti e condimenti, tra cui le coccole di mortella o mortine; e da ciò probabilmente ebbe origine la parola. − | Esempio: | Pulc. L. Morg. 23, 38: Tutta la terra pareva coperta Di gente smozzicata saracina Da poter far mortito o gelatina. | Esempio: | E Pulc. L. Morg. 21, 56: Roncisvalle pareva un tegame Dove fusse di sangue un gran mortito, Di capi e di peducci e d'altro ossame. |
Esempio: | Ben. B. Rim. 7: Non val migliacci presentargli, o torte, Nè sapa, nè crespegli, nè mortito. |
|