Lessicografia della Crusca in rete

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BOLLITURA
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BOLLITURA.
Definiz: Sost. femm. L'azione del bollire. –
Esempio: Baldin. Vocab. Dis. 54, 1: Lo fanno bollire [il metallo] con acqua,.... qual bollitura con tali ingredienti ha forza di levargli quella pelle di sudiciume ch'e' potesse avere attorno.
Esempio: Paolett. Op. agr. 2, 193: Si facciano bollire queste uve per due o tre ore;.... quindi, finita la bollitura, vi si mescoli altro del suddetto vino.
Esempio: E Paolett. Op. agr. 2, 283: Nel tempo di questa lenta bollitura saliranno appoco appoco alla superficie molte feccie.
Definiz: § I. E pel Tempo proporzionato che una cosa deve bollire. –
Esempio: Benciv. Aldobr.: E sia cotto in acqua una bollitura o due.
Definiz: § II. Bollitura, dicesi anche Quell'acqua o altro liquore, nel quale ha bollito checchessia; Decozione, Cocitura. –
Esempio: Red. Cons. 1, 117: La bevanda del desinare e della cena sia una gentile bollitura di salsapariglia.
Esempio: E Red. Osserv. Anim. viv. 107: In una forte bollitura amarissima di assenzio talora vi son morti [i lombrichi] in vent'ore.
Esempio: Sangall. Esp. Zanz. 19: Altri lodano il bagnarsi il capo e tutto il corpo con la bollitura di ruta.
Esempio: Magal. Relaz. 64: La bollitura del suo fiore, a mettervi dell'agro di limone, dà fuori un rosso così bello e vivace, che s'accosta all'incarnato.