Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 4° Ed. .
GUASCOTTO
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GUASCOTTO.
Definiz: Add. Mezzo cotto, Quasi cotto. Lat. semicrudus. Gr. ἡμίωμος.
Esempio: Stor. Eur. 2. 44. Arrostirono spesso gli uomini (dice il Buonfino) e gli mangiarono così guascotti.