Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 4° Ed. .
STIUMATO
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Dizion. 4 ° Ed.
STIUMATO.
Definiz: Add. da Stiumare, Schiumare. Lat. despumatus. Gr. ἀπαφριζόμενος.
Esempio: Ricett. Fior. 130. Mele stiumato come di sopra libbre due.