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Dizion. 5° Ed. .
CICORIA e talvolta anche CICOREA
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CICORIA e talvolta anche CICOREA. Definiz: | Sost. femm. Erba di varie qualità, che si coltiva negli orti, o nasce spontanea ne' campi, e che mangiasi per lo più cruda in insalata. Le specie di essa più conosciute sono due; quella che dicesi Indivia, e quella che chiamasi Radicchio; e sono la cichorium domestica, e la cichorium intybus de' Botanici. |
Dal lat. cichorea. – Esempio: | Cresc. Agric. volg. 362: La sponsasolis, la cicoria intuba, e 'l solsequio, è tutta un'erba. | Esempio: | Alam. L. Colt. 5, 550: Ma pien di lode La cicorea sementi, onde si adorni Poscia al tempo miglior la mensa prima. | Esempio: | Red. Cons. 1, 40: Il sale di cicoria ha la stessa stessissima natura del sale di salvia. |
Esempio: | E Red. Ditir. 36: Vadan pur, vadano a svellere La cicoria e i raperonzoli Certi magri mediconzoli, Che coll'acqua ogni mal pensan d'espellere. |
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