Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 5° Ed. .
GRILLANTE.
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GRILLANTE.
Definiz: Partic. pres. di Grillare. Che grilla.
Definiz: § In forma d'Add. Detto del vino, per Che bolle, Che brilla, Generoso. –
Esempio: Bibb. N. 8, 349: Adunque qual è lo suo bene, e qual è la sua bella cosa, se non lo grano delli suoi eletti, e lo suo grillante vino ec.?