Lessicografia della Crusca in rete

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INFERIGNO
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INFERIGNO.
Definiz: Pane fatto di farina mescolata con istacciatura, o cruschello.
Esempio: Pataff. E gl'incruscati tozzi son ferigni. Dice ferigni per amor del verso.
Esempio: M. Bin. rim. burl. Ne come certi si fa fare il pane Per se buffetto, e per gli altri inferigno.