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Dizion. 4° Ed. .
PRESMONE.
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pag.709
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PRESMONE.
| Definiz: | Mosto colante dall'uve, prima di pigiarle. |
| Esempio: | Cr. 4. 30. 1. Innanzi che l'uve si pigino, il mosto, che di quelle si stilla, il
quale presmone alcuni chiamano, metti in quel medesimo di ne' vasi impeciati dentro, e di fuori (il T. Lat. ha:
presmonem) |
| Esempio: | Vit. S. Ant. Cavóe del tino uno grande vasello di presmone. |
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