Lessicografia della Crusca in rete

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INTRISO
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INTRISO.
Definiz: Sust. vale quel Mescuglio, che si fa di farina, o d'altre cose simili con acqua, o altro liquóre, per far pane, torte, migliacci, e simili.
Esempio: Franc. Sacch. Rim. E m'è piaciuto sì questo brodetto, Perocchè un nuovo intriso vi si porta.
Esempio: Fir. As. d'oro. E voltava lo 'ntriso per lo mortaio.