Lessicografia della Crusca in rete

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BERLINGOZZO
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BERLINGOZZO.
Definiz: Cibo di farina intrisa coll'uova, fatto in forma ritonda a spicchj. Forse si direbbe in Lat. scriblita.
Esempio: Luig. P. Bec. E non daresti loro un berlingozzo.
Esempio: Cant. Carn. Noi facciam berlingozzi, e zuccherini.
Esempio: Fir. As. Un di loro serviva a far berlingozzi, ciambellette, e zuccheríni.