Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 4° Ed. .
GRATTATO
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GRATTATO.
Definiz: Add. da Grattare. Lat. perfricatus, contritus, descobinatus. Gr. καταξανηθείς.
Esempio: Cecch. Corred. 5. 7. Poi alla fine Ella s'arrovesciò, e stette cheta, Come un bel porcellin grattato.
Esempio: Buon. Fier. 5. 1. 4. E in vece di viole, E rose, rosolato, S'adorni asperso di cacio grattato.
Esempio: Red. cons. 2. 51. Alle volte sia di semplice pane (la minestra) bollito, o stufato, ovvero grattato: alle volte sia minestra d'erbe.