Lessicografia della Crusca in rete

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FERMENTO
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FERMENTO.
Definiz: Formento. Lat. fermentum. Gr. ζύμη.
Esempio: Sen. Pist. E siccome il fermento, che per la sua forza fa di molte cose prendere, e tenere insieme, ec.
Definiz: §. Per simil.
Esempio: Cr. 5. 19. 3. Nel fermento della terra cavata si ficchino, scavato innanzi col palo.