Lemma

1) Dizion. 2° Ed. . PASTELLIERE Apri Voce completa pag.585 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 1 ° Ed. PASTELLIERE Dizion. 2 ° Ed. » PASTELLIERE Dizion. 3 ° Ed. PASTELLIERE Dizion. 4 ° Ed. PASTELLIERE

PASTELLIERE. Definiz: Che lavora di pasta. Da alcuni è detto in lat. cupedinarius. Esempio: Pist. Sen. Dall'altra parte rinasce il romore de' Tavernieri, e di quegli, che vanno gridando il vino, e di tutti i pastellieri, de' quali ciascheduno vende sua mercatantia con certana maniera di gridare. Definiz: Oggi PASTICCIERE, e PASTICCIO il lor lavorío, che è una spoglia di pasta, per cuocervi entro, con varj condimenti e aromati, carne, o pesce, o frutte, o simili cose. Se è di carne, si dice in lat. artocreas atis, gr. ἀρτόκρεας. Esempio: Ber. rim. Capricci, ec. Come a te di castagne far pasticci.