Lemma

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CATRIOSSO. Definiz: Ossatúra del cassero de' polli, o d'altri uccellami, scussa di carne. Esempio: Morg. Se v'è reliquia, arcáme, o catriósso, Rimaso, o piedi, o capi di cappone. Esempio: Rim. Ant. Bart. Ben. Non guarda così fiso un catriósso Affamato cagnaccio in alto oncino.