Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 5° Ed. .
AGLIATA.
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AGLIATA.
Definiz: Sost. femm. Salsa o Condimento con aglio pesto. −
Esempio: Sacch. Nov. 1, 172: Non vi basta mangiare le pastinache fritte, che voi le mettete ancora nell'agliata cotta.
Esempio: Domin. Gov. fam. 50: Non si richiede mostarda co' poponi, nè agliata colle pesche.
Esempio: Burch. Son. 1, 131: Poi la mangiaro insieme con l'agliata.
Esempio: Mattiol. Disc. 1, 350: Usanli alcuni di mangiare con l'agliata.
Definiz: § Fare un'agliata, o una grande agliata, modo proverbiale che significa: Fare una cicalata o gridata noiosa, lunga e sciocca. −
Esempio: Grazz. Rim. 1, 82: E il Gello, buon maestro al paragone, Come sa ben ciascun, da far l'agliata, In presenza di tutta la brigata, Vestito a la civil fa l'orazione.