Lessicografia della Crusca in rete

1) Dizion. 3° Ed. .
PENNITO
Apri Voce completa

pag.1181


Vedi le altre Edizioni del Vocabolario
Dizion. 1 ° Ed.
Dizion. 2 ° Ed.
Dizion. 4 ° Ed.
Dizion. 3 ° Ed.
» PENNITO
PENNITO.
Definiz: Pasta fatta di farina d'orzo, e di zucchero, buono a mollificar la tossa, cagionata da infreddatura.
Esempio: Maestr. Aldobr. Mescolatola colla colatura della crusca di grano, ec. con penniti, e tre tuorla d'uova.
Esempio: Burch. Penniti, e funghi, e castagnacci duri.
Esempio: Ricet. Fior. Alla colatura bene spremuta, aggiugni penniti.
Esempio: E Ricet. Fior. altrove. I penniti, i locchi, i manuscristi diventano bianchi, dimenandoli molto.
Esempio: E Ricet. Fior. appresso. Si cuoce il zucchero a cottura di penniti.
Definiz: §. Per Sorta di medicamento, come argomento, cura, ec.
Esempio: Tes. Pov. P. S. Fa sopposta di un pezzo di pennito infuso insieme con mele, o latte.