Lessicografia della Crusca in rete

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GRATTUGIARE
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GRATTUGIARE.
Definiz: Sbriciolare cose, fregandole alla grattugia. Lat. conterere, in scobem atterere. Gr. καταξανεῖν, Eurip.
Esempio: Vit. S. Ant. Gli tormentavano su gli eculei, gli grattugiavano sulle grattuge.
Esempio: Ricett. Fior. 91. I sughi, ec. traggonsi ancora da certi frutti grattugiandoli, come dalle cotogne, e da altri, che sono da grattugiare.
Esempio: E Ricett. Fior. 92. Della radice dell'ebbio, del ghiaggiuolo, e del cocomero asinino si cava il sugo grattugiandole, o pestandole.