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Dizion. 3° Ed. .
GRATTUGIARE
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GRATTUGIARE.
Definiz: | Sbriciolare cose, fregandole alla grattugia. Latin. conterere, in scobem atterere
cnestro, vel radula. |
Esempio: | Vit. S. Ant. Gli tormentavano sugli eculei, gli grattugiavano sulle
grattuge. |
Esempio: | Ricett. Fior. I sughi, ec. traggonsi ancora da certi frutti, grattugiandoli, come
dalle cotogne, e da altri, che sono da grattugiare. |
Esempio: | E Ricett. Fior. appresso. Dalle radíci dell'ebbio, del
ghiaggiuólo, del cocomero asinino, si cava il sugo grattugiandole. |
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