Lemma

1) Dizion. 4° Ed. . AMMOSTARE. Apri Voce completa pag.162 Vedi le altre Edizioni del Vocabolario Dizion. 3 ° Ed. AMMOSTARE. Dizion. 4 ° Ed. » AMMOSTARE. Dizion. 5 ° Ed. AMMOSTARE.

AMMOSTARE. Definiz: Pigiar l'uva nel tino, per cavarne il mosto. Lat. calcare uvas. Gr. σταφυλὰς πατεῖν. Esempio: Dav. Colt. 161. E per dargli il frizzante, senza cui non ha garbo, ammosta, come di sopra. Esempio: Soder. Colt. 74. E con questa farai ammostare il vino parecchi giorni.