Lessicografia della Crusca in rete

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SARACINO
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SARACINO.
Definiz: Sust. statua di legno, a similitudine di saracino, nella quale i cavalieri, correndo, rompon la lancia.
Esempio: Lab. n. 233. Avessero fatto il viso, come il saracin della piazza.
Definiz: E saracini diciamo agli acini dell'uva, quando cominciano a 'nvaiare, o invaiolare, cioè imbruníre.